“冬天天气干燥，需要多吃点汤汤水水滋润我们的肌肤，今天就为大家推荐一道红豆汤吧。别看小小的不起眼的红豆，不仅能瘦身消脂，还能健脾养胃、清热利尿、排除毒素。同时喝红豆汤能为我们补充丰富的铁元素，缓解人体的气血两虚，让人面色红润，延缓衰老。这么好的食材，岂能错过，没事的时候在家多做做吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜小汤圆红豆汤的做法步骤
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1准备好原材料； -
2红豆洗净后提前用水泡上几个小时； -
3将泡好的红豆放入电压力锅中； -
4加入适量的水； -
5按下炖煮汤的功能键，时间到红豆汤就煲好了； -
6南瓜切成小块后放入保鲜盒中入微波炉中打上两、三分钟打熟； -
7打熟的南瓜用电动搅拌器搅打成泥； -
8放入适量的糯米粉进去； -
9将和成光滑的面团； -
10再将南瓜糯米面团搓成小球； -
11红豆汤煮好后加入适量的冰糖； -
12放入南瓜小汤圆入红豆汤中煮熟； -
13煮到南瓜小汤圆全部浮起来即可。 -
14可以开吃了。
小窍门
红豆不易熟，要提前浸泡，最后要先浸泡一晚上；2.南瓜切成小块后，用微波炉中打熟或者蒸熟，再用电动搅拌器搅成泥，放入糯米粉和成面团，再搓成南瓜小汤圆；3.红豆汤煮熟后加入适量的冰糖，再放入南瓜小汤圆煮熟。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐