“夏日炎炎，正是吃黄瓜的季节!
生吃、凉拌、腌制等等吃法多样....
有时候炒一下，软中带脆也别有一番风味!
搭配鸡蛋，一黄一绿，色彩丰富口感也特别棒，清淡爽口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1黄瓜洗净，切片。 -
2鸡蛋敲入碗中，加少许盐用筷子搅散。
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3锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入黄瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
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4出锅装盘。
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5快手菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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