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诗文
葱爆花蚧
释义
食材明细
主料
花蚧
900克
辅料
姜
3片
蒜头
3瓣
葱
1棵
配料
生抽
适量
味精
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱爆花蚧的做法步骤
1
花蚧,泡水,洗净,控水
2
姜切丝,蒜切粒,葱切段
3
锅里放入油,将姜蒜放入煸香
4
放入花蚧,高火煸炒
5
到8成熟时加入调料
6
以
7
放入葱段,加上生粉水,勾芡
8
出锅装盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 13:27:45