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诗文
红椒黄瓜炒牛肉
释义
食材明细
主料
红椒
一根
黄瓜
一根
牛肉
200克
调料
玉米淀粉
20克
玉米油
10毫升
盐
2克
白糖
2克
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红椒黄瓜炒牛肉的做法步骤
1
黄瓜洗干净切丁。
2
牛肉逆着纹路切片,红椒切断,牛肉,红椒用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒至六成熟捞出。
4
锅内留着底油,倒入黄瓜继续煸炒几分钟。
5
倒入牛肉一起大火煸炒一分钟。
6
加入少许盐。
7
少许白糖煸炒均匀。
8
盛入盘中,成品图。
9
成品图来一张!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 8:48:13