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诗文	果仁菠菜
释义	食材明细 主料 菠菜 适量 辅料 胡萝卜 适量 烤花生仁 适量 黑芝麻 适量 配料 蚝油 适量 盐 适量 生抽 适量 米醋 适量 味精 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 果仁菠菜的做法步骤 1 胡萝卜洗净擦丝 2 菠菜洗净切段 3 果仁捣碎 4 胡萝卜焯水至变软 5 捞出放入凉水中激一下 6 菠菜焯水去除草酸 7 放入凉水中过一下 8 将盐，蚝油，生抽，米醋，味精，调成料汁 9 将调料汁，果仁，胡萝卜丝及菠菜拌匀即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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