“受抖音影响，念念不忘的美食海螺今天终于做上了，白灼既大大保留了鲜味而且简单易做，自己在家试试吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白灼海螺的做法步骤
-
1海螺刷干净，生姜去皮切片，香葱叶扎成结，葱头待用。 -
2锅内加适量清水、姜片、料酒、葱结煮开，倒入海螺，煮上八分钟左右。 -
3准备蘸料，生姜、葱头分别切成末，倒入适量酱油，最后浇上热油即可（喜欢吃辣的加几个小米椒）。 -
4开动。
小窍门
蘸料可随各人喜好来搭配，芥末酱油也是不错的选择哦。
使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐