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诗文
蛋饺
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
虾干
适量
淀粉
适量
辅料
葱
适量
配料
糖
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蛋饺的做法步骤
1
猪肉,鸡蛋,葱,虾干。
2
猪肉剁碎,虾干泡开剁碎,葱切成葱花。
3
加入油,淀粉,糖,酱油拌匀。
4
鸡蛋打散备用。
5
烧热锅,倒入油,放小一下勺蛋液,再加一勺肉。(小火煎就可以啦)
6
用锅铲把它对折,蛋包肉就成啦。就开始做下一个。
7
隔水蒸5分钟就可以啦。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 儿童 老人 早餐
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更新时间:2025/12/2 8:38:42