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诗文 雪梨银耳枸杞羹
释义
雪梨银耳枸杞羹的做法
“上个周威海的天气特别冷,临近周末下个好几天的雪,雪深的地方大概可以没过膝盖,我家老公很幸运的感冒了,一直干咳。无奈之下买了银耳,枸杞和雪梨,参照着网文做了雪梨银耳枸杞羹,外加了冰糖。一连喝了几天终于有效果了。很欣慰,于是来晒个照片。”

食材明细

主料
  • 雪梨 2个
  • 银耳 适量
辅料
  • 枸杞 适量
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

雪梨银耳枸杞羹的做法步骤

  • 1
    银耳用冷水泡2小时后去掉根洗净部备用雪梨去皮切成薄片枸杞用清水冲洗一下,去掉浮灰。
  • 2
    汤锅加适量的水,放入洗净的银耳炖40分钟。加入雪梨片,枸杞,冰糖,大火炖15分钟转小火炖15分钟。
  • 雪梨银耳枸杞羹的做法步骤:3
    3
    上菜
使用的厨具:汤锅
所属分类: 羹类   汤羹  
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更新时间:2025/3/14 18:52:38