网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常红烧茄子
释义
食材明细
主料
紫皮长茄子
1个
西红柿
1个
辅料
食用油
50ml
葱花
适量
蒜末
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
家常红烧茄子的做法步骤
1
准备食材。
2
西红柿切块。
3
茄子削皮切成滚刀块。
4
茄子装入盆中洒一点水加入淀粉抓拌均匀。
5
调酱汁:1勺生抽。
6
1勺老抽。
7
半勺食盐。
8
1勺白糖。
9
半勺鸡精1勺淀粉。
10
加2勺清水搅拌均匀。
11
准备蒜蓉和葱花。
12
起锅烧油。
13
下入茄子炸制。
14
炸制金黄酥脆捞出。
15
锅中留底油炒香葱花蒜末。
16
下入西红柿翻炒。
17
倒入酱汁。
18
下入茄子翻炒。
19
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
糖醋豆腐
橙蛋饼
茶叶蛋
胡萝卜肉包
炸春卷
什锦蔬菜烧丸子
猪肺炒西芹
冰碴子 小山羊
超乎想象的简约“蛋”糕---完全素食巧克力蛋糕
清蟹海蛎粥
胃暖暖的-猪肚蛏干汤
豆芽燕皮汤
红菇羊肉汤
香酥烤土豆泥
正宗的素食版番茄意面
生菜牛丸炒河粉
青菜蘑菇
熏肉炒大蒜
红椒炒鸡蛋
芹菜千张炒豆豉
青椒土豆炒牛肉
川圆冬瓜汤
荠菜鲜肉百叶包
清炒藕丁
苹果元宵
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 11:34:29