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诗文
炸鸡腿
释义
“小朋友的最爱,为家里的孩子做起来吧。”
食材明细
主料
鸡翅根
500g
辅料
面包糠
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
面粉
适量
五香粉
适量
五香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炸鸡腿的做法步骤
1
鸡翅根洗净,在每个上面划几刀。
2
放入适量盐,生抽,胡椒粉,五香粉腌制1个小时。
3
加入适量面粉拌匀。
4
裹上面包糠。
5
起锅烧油,油温7成热,放入鸡翅根炸至金黄酥脆。
6
成品出锅。
小窍门
鸡翅根一定要炸透,时间按实际调整。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/20 17:12:20