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诗文 炸鸡腿
释义
炸鸡腿的做法
“小朋友的最爱,为家里的孩子做起来吧。”

食材明细

主料
  • 鸡翅根 500g
辅料
  • 面包糠 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 面粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炸鸡腿的做法步骤

  • 炸鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡翅根洗净,在每个上面划几刀。
  • 炸鸡腿的做法步骤:2
    2
    放入适量盐,生抽,胡椒粉,五香粉腌制1个小时。
  • 炸鸡腿的做法步骤:3
    3
    加入适量面粉拌匀。
  • 炸鸡腿的做法步骤:4
    4
    裹上面包糠。
  • 炸鸡腿的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,油温7成热,放入鸡翅根炸至金黄酥脆。
  • 炸鸡腿的做法步骤:6
    6
    成品出锅。

小窍门

鸡翅根一定要炸透,时间按实际调整。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:25:35