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诗文	百吃不厌之---家常烧豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 彩椒 1个 辅料 香菜 适量 配料 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 盐 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常烧豆腐的做法步骤 1 豆腐一块、彩椒一个、葱、姜、香菜适量 2 豆腐、彩椒切三角块，葱、姜、香菜切好备用 3 炒锅倒油油温五成热时煎豆腐块 4 煎至两面金黄盛出 5 锅中留底油煸香葱、姜后下彩椒翻炒 6 翻炒至彩椒变软 7 下煎好的豆腐烹入少许生抽、加适量盐继续翻炒均匀 8 撒少许香菜 9 出锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   素食
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