“莲子功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
莲蓉糕的做法步骤
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1准备的材料。 -
2面粉入锅中小火炒熟。 -
3莲子洗净去芯，上锅蒸熟放入料理机中打成泥。 -
4莲蓉中加入面粉。 -
5加入白糖拌匀。 -
6在保鲜膜上抹平呈长方形。豆沙放入，卷起长条，放冰箱冷藏一下。 -
7改刀沾水切段。 -
8上桌即可。
小窍门
莲子禁忌：中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。
使用的厨具：蒸锅
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小吃
夏季食谱