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诗文
紫薯蛋卷
释义
食材明细
主料
紫薯
3个
鸡蛋
3个
面粉
20g
南瓜
400g
洋葱
30g
黄油
20g
腰果
30块
土豆
1个
水
400g
辅料
糖
50g
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
紫薯蛋卷的做法步骤
1
将紫薯去皮切成小块蒸熟。
2
把鸡蛋打散加入面粉搅拌均匀过筛,去一平底锅倒入少许油加热,倒入准备好的蛋液。
3
将蒸熟的紫薯加入10g左右糖搅拌均匀,均匀涂抹于蛋皮表层,然后将蛋皮卷起来。
4
最后将卷好的紫薯蛋卷切块装盘。
5
美味的早餐就可以开始享用了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜 快手菜 早餐
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更新时间:2025/6/3 15:42:56