“五一假期，我的盐渍樱花饼干终于以完美姿态出炉了，酥脆的饼干，夹杂着樱花淡淡的咸味，取一块饼干细细品尝，舌尖还回味着樱花的香味，可以说是美味与颜值并存????”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
樱花饼干的做法步骤
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1准备好所需食材，黄油室温软化 -
2樱花用清水洗后，再用水浸泡半个小时左右去除咸味，捞出用厨房纸巾吸干水分
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3黄油加糖粉用打蛋器打至发白
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4分三次加入蛋液，每次都搅打均匀后再加下一次
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5筛入低筋面粉
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6和成面团
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7搓成长圆柱形，包保鲜膜放冰箱冷冻40分钟
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8取出切成薄片
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9放到铺了油纸的烤盘上，上面放一朵樱花，用手稍压一下
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10烤箱预热，中层、上下火160度，15分钟左右
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11烤好的饼干，我这个好像上色深了点
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12自我感觉颜值很高呢
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13凉后密封保存
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
春季食谱