“土豆真是个好东西。好放而且好吃，但是只用一种做法总会吃烦的。今天我就用这种做法烹饪土豆，?像薯片一样，外面脆，里面稍软，刚出锅就被吃完啦！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱烤土豆片的做法步骤
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1土豆刷干净，切片，放入锅中蒸25分钟。用勺子逼出水分，压成泥。 -
2加入面粉、食用油、盐和咖喱粉，搅拌均匀。
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3用刮铲和成面团，分成小份团圆。
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4把小份压扁或擀长，放入烤盘中。
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5送入烤箱，170度烤15分钟。至边缘焦黄。
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6成品图。又香又脆。
小窍门
如果烤盘不是不粘的，就要在上面抹一层植物油。
土豆片擀的越薄越脆，如果你擀得太薄了，那就要少烤一会儿了。
土豆片擀的越薄越脆，如果你擀得太薄了，那就要少烤一会儿了。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃
家常菜