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诗文
玉米面油麦菜糊糊
释义
“简单美味,健康营养,快手饭。”
食材明细
主料
油麦菜
两棵
玉米面
一把
辅料
纯净水
适量
蒜苗
两棵
调料
食用油
少许
盐
少许
鸡精
少许
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
玉米面油麦菜糊糊的做法步骤
1
择好的油麦菜,洗净,沥干水分,切小段,备用。
2
择好的蒜苗,洗净,切小段,备用。
3
勾兑好的玉米面水,备用。
4
锅烧热放少许油,倒入蒜苗炒香,再倒入油麦菜加少许盐调味翻炒一下,往锅中继续倒入没过食材的清水,大火烧开,继续倒入玉米面水,顺势搅拌,一直搅拌以防止粘锅,直到搅拌成糊状,小火煮五分钟,撒入少许鸡精调味即可。
5
出锅,盛入碗中即食。
6
营养餐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/6/25 11:29:48