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诗文
香菇煮荷叶蛋
释义
“简单易做,材料普通,下酒下饭都是美味的。。。”
食材明细
主料
鸡蛋
3只
香菇
20克
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香菇煮荷叶蛋 的做法步骤
1
食材:鸡蛋、香菇(已泡发清洗)
2
取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。
3
接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中。
4
然后,合入香菇,加适量的清水。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味煮开。
8
最后,煮至汤汁差不多了,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:52:51