食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉丝烧豆腐的做法步骤
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1准备中豆腐，肉丝(用胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清腌制一会)。 -
2韭菜，大蒜。
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3煎豆腐。
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4换一面继续煎捞出备用。
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5锅内留底油，倒入肉丝，大蒜，韭菜，加入老干妈辣椒酱一勺，生抽，大火快速翻炒。
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6倒入豆腐。
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7加入一勺盐。
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8烧大火收汁即可。
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9装盘，成品图来一张。
使用的厨具：不粘锅
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