“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 神级 难度
藠头炒五花肉的做法步骤
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1五花肉切薄片。 -
2放入清水末过五花肉大火煮开转中小火。
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3水干，小火慢慢把五花肉的油脂煸出来。
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4藠头拍扁。
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5五花肉成透明卷曲形状放入藠头大火翻炒。
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6用铲不停按压，越碎越入味。
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7加入盐调味。
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8放入红辣椒+辣椒粉，出锅前加入适量生抽、老抽。
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9香喷喷的，超级下饭哦。
小窍门
1、藠头拍扁这样更加入味。
2、五花肉水煮后肉软口感好。
2、五花肉水煮后肉软口感好。
使用的厨具：炒锅
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