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诗文 豌豆土豆山药蛋黄泥
释义
豌豆土豆山药蛋黄泥的做法

食材明细

主料
  • 山药 100g
  • 豌豆 30g
  • 土豆 50g
  • 蛋黄 一个
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

豌豆土豆蛋黄泥的做法步骤

  • 豌豆土豆山药蛋黄泥的做法步骤:1
    1
    原料:土豆,山药,豌豆,鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用
  • 豌豆土豆山药蛋黄泥的做法步骤:2
    2
    锅中加入水倒入山药丁和鸽子蛋煮开。
  • 豌豆土豆山药蛋黄泥的做法步骤:3
    3
    加入土豆丁。
  • 豌豆土豆山药蛋黄泥的做法步骤:4
    4
    加入豌豆。
  • 豌豆土豆山药蛋黄泥的做法步骤:5
    5
    再次煮开后,关火。
  • 豌豆土豆山药蛋黄泥的做法步骤:6
    6
    鸽子蛋去蛋白,放入料理杯打成泥。
  • 豌豆土豆山药蛋黄泥的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

山药多些,打成的泥更粘稠。
我放了两个鸽子蛋。也可以用鸡蛋代替。鸽子蛋比鸡蛋有营养。好吧其实是啾啾不爱吃鸡蛋。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 开胃菜   家常菜   创意菜  
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更新时间:2025/3/11 19:01:23