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诗文
油焖茄子
释义
食材明细
主料
茄子
一条
辅料
蒜头
适量
青椒
适量
调料
酱盐油
适量
老抽
适量
糖
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油焖茄子的做法步骤
1
茄子切段,用水浸泡一下捞起。
2
切一点青椒。
3
锅里热油爆香蒜头,再倒入青椒翻炒。
4
然后倒入茄子煸炒至软,加入所有调料即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/23 19:54:55