正宗油焖茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	油焖茄子
释义	食材明细主料茄子一条辅料蒜头适量青椒适量调料酱盐油适量老抽适量糖适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度油焖茄子的做法步骤 1 茄子切段，用水浸泡一下捞起。 2 切一点青椒。 3 锅里热油爆香蒜头，再倒入青椒翻炒。 4 然后倒入茄子煸炒至软，加入所有调料即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
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