“除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜

优哉游哉，才是人间好时节。


除夕夜的那顿团圆饭
可以说是一年中最重要的一餐，
既新旧交接，又承上启下，
所以就连菜名都要讨口彩图吉利。
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，
所以鱼是年夜饭必备的一道菜。
鲤鱼同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利；
而年糕同“年高”，有着一年比一年高的好意头。
当糯糯的年糕化作一尾红红火火的鲤鱼，
放进蒸箱里蒸制一番后上桌
便仿佛活灵活现地在年夜饭的大宴上游弋起来，
为席间每一位家人送上蒸蒸日上的美好祝愿。”

• 韭菜面片汤
• 土豪泡面
• 白切羊肉
• 山药红枣豆浆
• 芹菜炒鹅肉
• 鼓汁蒸鱼腩
• 猪肉粉条包子
• 草莓抹茶雪花酥
• 五花肉香干炒荷兰豆
• 番薯叶梗炒肉丝
• 红枣银耳三豆汤
• 紫薯泥
• 糊涂面条
• 香嫩开胃的凉拌牛肉
• 红枣花生乌米饭
• 糖拌番茄
• 小米豆豉蒸排骨
• 菠萝咕噜肉
• 素菜春卷
• 果冻
• 韭菜鸡蛋煎饼
• 家常老婆饼，外皮金黄诱人，内里酥松，每一口都尝得到香甜滋味！
• 墨鱼丸海菜汤
• 蒜香小油菜
• 豇豆炒肉丝