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诗文
姜葱煎焗马鲛鱼(spanish mackeral)
释义
食材明细
主料
马鲛
适量
洋葱
适量
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
鱼露
适量
胡椒粉
适量
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
姜葱煎焗马鲛鱼的做法步骤
1
马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。
2
煎之前用厨房纸吸干水分。
3
烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。
4
煎好一面反转再煎另一面。
5
两面都煎好后放入姜片。
6
然后再加入洋葱炒片刻。
7
倒入已经调好的酱汁煮片刻。
8
让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。
9
待酱汁煮浓后熄火上碟。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/5/28 12:07:58