食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧黄鱼的做法步骤
-
1鱼收拾干净在身上划花刀 -
2葱姜蒜切好备用 -
3锅里放油将鱼煎至两面金黄备用 -
4锅在加入少许油爆香葱姜蒜 -
5加入鱼、老抽、酱油、蚝油、糖，将鱼煎至上色，加入热水大火烧开小火慢炖至汤汁收干 -
6出锅撒香菜
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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