食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
便当版黄焖鸡的做法步骤
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1鸡腿去骨切丁，胡萝卜去皮切滚刀块，青椒去蒂切块。 -
2锅中放油炒鸡块至变色，捞出备用。
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3锅中留油炒胡萝卜块两分钟。
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4放入炒好的鸡腿，倒入生抽，料酒，白糖，蚝油和少许清水烧开。
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5烧五分钟。
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6放入青椒块，继续焖烧两分钟至青椒断生，最后大火收汁。
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7盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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