食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒酸辣汤的做法步骤
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1鸭血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。 -
2黄花菜去除根部切段，木耳掰小块，鸭血切块。
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3鸡蛋加少许料酒打散。
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4锅中放水烧开煮鸭血两分钟，去除浮沫。
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5泡椒取出切碎，将泡椒的汤和泡椒倒入锅中煮开。
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6放黄花木耳煮一分钟，然后撒入蛋液。
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7倒入酸辣汤调料搅匀。
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8盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜