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诗文
黑椒酸辣汤
释义
食材明细
主料
鸭血
1盒
鸡蛋
1个
辅料
泡椒
3个
黄花菜
适量
木耳
适量
调料
酸辣汤调料
1袋
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑椒酸辣汤的做法步骤
1
鸭血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。
2
黄花菜去除根部切段,木耳掰小块,鸭血切块。
3
鸡蛋加少许料酒打散。
4
锅中放水烧开煮鸭血两分钟,去除浮沫。
5
泡椒取出切碎,将泡椒的汤和泡椒倒入锅中煮开。
6
放黄花木耳煮一分钟,然后撒入蛋液。
7
倒入酸辣汤调料搅匀。
8
盛入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:12:14