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诗文
红油鸡心(附面条盛器制作)
释义
食材明细
主料
熟鸡心
适量
辅料
红油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
蒜
适量
微辣 口味
技巧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红油鸡心的做法步骤
1
鸡心随自己口味加调料包煮制,快熟时加盐入味捞出改刀切半备用
2
面条先入开水稍煮至软捞出拍干粉
3
用小碗整形,入油锅炸制成盛器(少张图片,抱歉)
4
捞出摆盘备用
5
鸡心加入所有调料拌匀
6
拌匀的鸡心放入盛器中上桌即食
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/7 6:20:48