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诗文
青虾面
释义
“因儿子比较喜欢吃虾,所以这道青虾面就出锅了。”
食材明细
主料
面条
适量
辅料
青虾
适量
青菜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
麻辣鲜
适量
味精
适量
水
适量
姜
适量
油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青虾面的做法步骤
1
虾洗净放入姜片待用
2
青菜洗净备用
3
面条备用,因我做的是三人份的,面条有点多。
4
锅烧干水份放入菜油至七分熟
5
放入青虾翻炒几下倒入料酒
6
再放入青菜翻炒几下放入适量盐、麻辣鲜和酱油
7
所有调料放入后翻炒几下后放入适量水。
8
至水开后捞起浮沫放入面条,用筷子滑动面条,防止面条粘在一起,烧开就可以出锅了。
9
洒上葱花,香喷喷的面条就出锅啦,这份是儿子的。嘿嘿!
10
想吃辣的可以放点辣椒,老公碗里的放了点剁椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:39:23