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诗文
黄瓜丝拌面
释义
“很地道的口味,自己擀的面条劲道口感很赞,小伙伴动手试试吧。”
食材明细
主料
手擀面
适量
黄豆酱
适量
瘦肉
一大块
辅料
油
适量
葱花
适量
黄瓜
1根
红辣椒
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄瓜丝拌面的做法步骤
1
提前擀好的手擀面备用在上一个菜谱里手擀面的具体做法。
2
瘦肉切丁。
3
黄瓜切细丝拌在面里。
4
辅料备好。
5
适量的黄豆酱。
6
锅中热油下入肉丁煸炒。
7
炒出油脂加入葱花红辣椒爆香。
8
倒入锅中翻炒一会出锅。
9
炸好的肉酱。
10
这是擀好的手擀面,煮熟过冷水备用。
11
成品。
12
切一些黄瓜丝和葱丝再加一点熟花生和肉酱一起活在面里,那味道别提多给力真香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/5/31 18:25:51