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诗文	扬州炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 辅料 胡萝卜 2根 玉米 1条 麦豆 500克 鸡蛋 5枚 配料 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 白糖 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 扬州炒饭的做法步骤 1 米饭，先放电饭煲里煲。其次准备好配料 2 鸡蛋打在一个容器里，加上盐味精拌均 3 玉米拨成粒 4 胡萝卜切丁 5 麦豆先煮一下，装盘 6 锅里倒入油，预热后倒上蛋液 7 用锅铲铲细 8 起锅装盘 9 另起锅加入油 10 倒入胡萝卜翻炒 11 倒入 12 倒入玉米 13 发 14 倒入炒好的鸡蛋 15 倒入玉米加入调料翻炒 16 倒入炒好的鸡蛋 17 放入米饭 18 炒均 19 装碗 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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