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诗文 白灼菜心
释义
白灼菜心的做法
“春天是食绿叶蔬菜的最佳时节,营养丰富,所含的微量元素对人体是最有益的,我一直坚信食补养生,从日常生活做起!今来一道白灼菜心,最普通的家常味!”

食材明细

主料
  • 菜心 一把
  • 彩椒 半个
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 温水 两勺
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼菜心的做法步骤

  • 白灼菜心的做法步骤:1
    1
    菜心洗净备用
  • 白灼菜心的做法步骤:2
    2
    开水锅放入
  • 白灼菜心的做法步骤:3
    3
    放一勺油,颜色会很漂亮
  • 白灼菜心的做法步骤:4
    4
    焯水后迅速过凉开水
  • 白灼菜心的做法步骤:5
    5
    盛出排盘
  • 白灼菜心的做法步骤:6
    6
    蒜末彩椒末备用,挑一个料碗:盐,醋,生抽,糖,蚝油,两勺温水搅拌均匀备用
  • 白灼菜心的做法步骤:7
    7
    放入彩椒末
  • 白灼菜心的做法步骤:8
    8
    油五成热放入蒜末爆香
  • 白灼菜心的做法步骤:9
    9
    倒入备好的料碗
  • 白灼菜心的做法步骤:10
    10
    炒至有漂亮的泡泡即可
  • 白灼菜心的做法步骤:11
    11
    均匀的淋在菜心上即可
  • 白灼菜心的做法步骤:12
    12
    悄悄的告诉你,比肉好吃呢????美味呈现。

小窍门

也可彩椒换成适量小米椒,喜欢就好!祝您愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 2:01:20