食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐渣的做法步骤
-
1准备好的食材。 -
2韭菜切沫。 -
3锅中放底油。 -
4加肉末翻炒。 -
5炒到有一点点焦加耗油和酱油。 -
6加韭菜沫翻炒。 -
7韭菜沫炒熟。 -
8加入豆渣翻炒，因为豆渣是熟的，所以炒匀，就可以了。 -
9装盘出货。
小窍门
豆渣是自己家做豆浆剩下的，因为要炒，所以不要把豆渣中的豆浆挤干，稍留一点，这样豆渣才好吃，挤干会觉得材。
使用的厨具：炒锅
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