食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白菜牛肉包的做法步骤
-
1准备好面粉和酵母和面...按酵母上面的使用比例来和面和面的步骤图忘记拍了...面和好后放到温暖的地方发酵发酵至比原先面团的两倍左右撕开面团里面是蜂窝状就可以了牛肉一斤清洗干净 -
2把牛肉剁成肉糜 -
3牛肉剁成肉糜后在放入葱姜酱油一起剁这样肉馅会更入味肉馅放入盆里面 -
4白菜洗净我用的是白菜帮白菜切小块后放入盐剁碎 -
5挤干净的白菜放入肉馅里面 -
6然后肉馅里面加入一个鸡蛋盐酱油味精花生油香油 -
7醒发好的面揉成面团面是越揉越细腻越好 -
8把面团搓成一个长条然后在切成面剂子 -
9把面团揉成一个个面剂子面剂子要大一点然后压成圆皮包子皮不可以太薄太薄了包出来的包子容易塌面会跟死面一样 -
10把圆剂子压成面皮包子皮不能太薄太薄了容易塌 -
11把肉馅放入包子皮里面 -
12顺着包子边捏折子包成包子折子越多越好看 -
13包好的包子放入锅里醒发十五分钟左右然后上锅蒸二十分钟关火等两分钟在开锅把包子拿出来 -
14蒸好的包子白胖白胖的嘿嘿老公吃了四个 -
15肉肉呼呼滴大包子山东人吃大包子喜欢吃大蒜俺也喜欢吃大蒜
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
秋季食谱
- 咖喱牛肉披萨
- 鸡蛋西兰花
- 【平淡的幸福】蚝汁鸡肉丸
- 生日宴之长寿面
- 【平淡的幸福】茼蒿炖粉条
- 干煸四季豆
- 蒜薹炒鸡蛋
- 羞答答的粉红@@自制火龙果小蛋糕
- 美味小菜“香椿豆”
- 家常菜肴@@酿虎皮尖椒
- 【特色菜肴】@@咸鱼花腩煲
- 清蒸刀鱼
- 家常菜肴@@五香豆腐萝卜卤肉
- 香椿蛋饼
- 金枪鱼什锦沙拉
- 上汤豌豆苗
- 糖醋鲤鱼
- 再战-蒸蛋糕
- 早餐@@香肠芝士面包
- 凉拌黄瓜薄粉皮
- 文笋炒肉
- DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包
- 火腿鸡蛋炒蒜薹
- 生日宴之骨头
- 爱上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕
- waiter
- wait for
- wait for to do
- wait in ambush
- waiting
- waiting game
- waiting list
- waiting period
- waiting room
- wait in line
- wait on
- wait on
- wait on
- wait on line
- wait on tables
- 僧房秋夜（明·王恭）
- 僧房薜荔（宋·陈允平）
- 僧房避暑（唐·严维）
- 僧房（元·陈泰）
- 僧房（宋·陈必复）
- 僧房（宋·韩淲）
- 僧房（金·冀禹锡）
- 僧持痴绝墨迹求语（宋·释居简）
- 僧持黄夫子书来盗投诸水（清·陈之遴）
- 僧敲月下门（宋·林希逸）
- 僧斋寒夜二首（元末明初·张羽）
- 僧斋（明·王守仁）
- 僧日观画蒲萄（元·宋无）
- 僧明智自吴明卿所来将谒海东补陀大士赠之得（明·王世贞）
- 僧明秀东林别业（明·孙一元）
- 水利水电工程招投标机制研究
- 农田清洁生产技术评估的理论与方法
- 园区带动型现代农业发展研究--以陕西省太白县为例
- 农村宅基地整理及其收益分享机制研究
- 渭河神话传说和民间故事
- 新郑市无公害农产品生产技术规程
- 力学与结构实验
- 营养遗传学在幼畜培育中的应用
- 水利部政府采购业务流程及制度汇编
- 黄河流域饮用水水源地安全保障达标建设理论与实践
- 河南黄河治理开发实践
- 前往第二故乡
- 呼兰河传
- 娱乐场(上下)
- 用经济思维看懂世界格局(全景呈现大国资本博弈的内幕)