食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白菜牛肉包的做法步骤
-
1准备好面粉和酵母和面...按酵母上面的使用比例来和面和面的步骤图忘记拍了...面和好后放到温暖的地方发酵发酵至比原先面团的两倍左右撕开面团里面是蜂窝状就可以了牛肉一斤清洗干净 -
2把牛肉剁成肉糜 -
3牛肉剁成肉糜后在放入葱姜酱油一起剁这样肉馅会更入味肉馅放入盆里面 -
4白菜洗净我用的是白菜帮白菜切小块后放入盐剁碎 -
5挤干净的白菜放入肉馅里面 -
6然后肉馅里面加入一个鸡蛋盐酱油味精花生油香油 -
7醒发好的面揉成面团面是越揉越细腻越好 -
8把面团搓成一个长条然后在切成面剂子 -
9把面团揉成一个个面剂子面剂子要大一点然后压成圆皮包子皮不可以太薄太薄了包出来的包子容易塌面会跟死面一样 -
10把圆剂子压成面皮包子皮不能太薄太薄了容易塌 -
11把肉馅放入包子皮里面 -
12顺着包子边捏折子包成包子折子越多越好看 -
13包好的包子放入锅里醒发十五分钟左右然后上锅蒸二十分钟关火等两分钟在开锅把包子拿出来 -
14蒸好的包子白胖白胖的嘿嘿老公吃了四个 -
15肉肉呼呼滴大包子山东人吃大包子喜欢吃大蒜俺也喜欢吃大蒜
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
秋季食谱
- 奶油炖菜
- 香辣干锅土豆虾
- 尖椒油豆腐
- 照烧鸡腿饭
- 花儿馒头
- 西红柿牛腩汤
- 椒盐葱香花卷
- 添丁甜醋腌瓜菜
- 坤博砂锅空烤—青口贝
- 辣炒海鲜
- 坤博砂锅烤紫薯
- 褐麦香菇肉包
- 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚
- 肉酱意面
- 西葫芦糊塌子
- 桂花果仁馅
- 桂花果仁麻饼
- 火腿咖喱焖饭
- 韭菜肉丝炒鸡蛋
- 清蒸鳊鱼
- 盐水虾
- 松鼠鱼
- 假意式烤面包
- 肉丁炒三丝
- 牛奶桃胶芒果饮
- 万红什么什么的成语
- 万红千紫
- 万绪什么什么的成语
- 万绪千头
- 万绪千端
- 万绿丛中一点红
- 万绿什么什么的成语
- 万缕什么什么的成语
- 万缕千丝
- 万缘什么什么的成语
- 万缘俱净
- 万能什么什么的成语
- 万能钥匙
- 万般什么什么的成语
- 万般无奈
- 清岚山（清·周有声）
- 清常寺（宋·谢谔）
- 清平乐·上元镫词（清末近现代初·章钰）
- 清平乐·为叔雍题高梧轩图（近现代·袁思亮）
- 清平乐·为天随居士纪所梦（近现代·袁思亮）
- 清平乐·为邹景叔先生题所藏李抱真虫蛀砚图（近现代·马叙伦）
- 清平乐·为陈质庵题閒轩深坐图（清·况周颐）
- 清平乐·会昌（近现代·毛泽东）
- 清平乐·余以语体效莎士比亚十四行法，作成（近现代·马叙伦）
- 清平乐·六盘山（近现代·毛泽东）
- 清平乐·冬尽日（清·陈家庆）
- 清平乐·前题（清末近现代初·叶恭绰）
- 清平乐·十笑词（近现代末当代初·田遨）
- 清平乐·半淞园冬景（清·陈家庆）
- 清平乐·又（清末民国初·吕惠如）
- 将来数学学得好/学前智力优化训练
- 将来语文学得好/学前智力优化训练
- 世贸组织保障措施协定解析/WTO法律规则详解丛书
- WTO贸易技术壁垒规则详解/WTO法律规则详解丛书
- WTO解释条约的习惯规则/WTO法律规则详解丛书
- WTO农业相关规则详解/WTO法律规则详解丛书
- 中考英语考点题库
- WTO与环境保护/WTO法律规则详解丛书
- 认知心理学(重排本普通高等教育九五教育部重点教材)
- WTO诸边协定释义/WTO法律规则详解丛书
- 世界贸易组织原产地规则协定详解/WTO法律规则详解丛书
- 40岁后的抗衰老实用手册/阳光策略健康书系
- 中国入世议定书条款解读/WTO法律规则详解丛书
- 与贸易有关的投资措施协定解读/WTO法律规则详解丛书
- 补贴与反补贴措施协定条文释义/WTO法律规则详解丛书