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诗文	爆炒鱿鱼须
释义	食材明细 主料 鱿鱼须 适量 辅料 洋葱 适量 小米辣 适量 蒜子 适量 生姜 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 爆炒鱿鱼须的做法步骤 1 鱿鱼须清洗干净加入料酒生姜腌制几分钟。 2 锅中热水烫一下鱿鱼须捞出来（不要过冷水）。 3 准备配料。 4 烫好的鱿鱼须备用。 5 锅中热油煸炒配料。 6 倒入鱿鱼须翻炒。 7 加入盐生抽。 8 翻炒均匀即可。 9 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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