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诗文	酥炸小河虾
释义	食材明细 主料 小河虾 一斤 鸡蛋 适量 辅料 面粉 适量 配料 植物油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酥炸小河虾的做法步骤 1 小河虾。 2 择洗干净、沥水。 3 放入容器里、加入盐、面粉、鸡蛋。 4 慢慢拌匀。 5 锅内放油烧至七、八成热，把小河虾一小撮一小撮的放入油锅、快速炸熟。 6 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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