正宗猪皮炒黄花菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
炸猪皮用热水泡发，黑木耳和黄花菜用冷水泡发。
2
炸猪皮切成三角型的小块。
3
红辣椒洗净去籽，切成小块。
4
葱切段。
5
五花肉切片。
6
锅中烧水，下黑木耳和黄花菜抄水2分钟。
7
黄花菜和黑木耳捞起后，倒入切好的炸猪皮，抄水3分钟，因为这是自家炸的猪皮比较有韧性，抄水时间会长些，如果街上买的炸猪皮，抄水1分钟就可以了。
8
锅中油热，下五花肉中小火煎至微焦黄出香味。
9
倒入抄好水的炸猪肉、黄花菜和黑木耳，翻炒均匀，倒入1勺水继续大火翻炒。
10
加1匙鱼露、0.5匙鸡汁。鱼露会咸，口味淡的就不用另外加盐了，重口味的可适量增加鱼露或盐。
11
磨些白胡椒粉倒入，胡椒粉可以多放些，味道更好，我放了图中2倍的量
12
翻炒均匀，水份炒至略干，下红辣椒块和葱段，翻炒均匀。
13
淋入水淀粉勾芡好，再淋入香油翻炒均匀。
14
装盘，搞定！
15
炸猪皮QQ有韧性。
16
黄花菜脆嫩。
17
整道菜，焦香的五花肉不可少，鱼露是必须，胡椒粉要适量多些，只要注意这三点，谁做都美味！

诗文	猪皮炒黄花菜
释义	“咸香脆爽，做法简单的开胃下饭菜。” 食材明细主料炸猪皮适量干黑木耳适量黄花菜干适量辅料红辣椒 1个五花肉巴掌长1小条香葱 2棵调料食用油 1匙鱼露 1匙鸡汁 0.5匙白胡椒粉适量芝麻香油 0.5匙水淀粉适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度猪皮炒黄花菜的做法步骤 1 炸猪皮用热水泡发，黑木耳和黄花菜用冷水泡发。 2 炸猪皮切成三角型的小块。 3 红辣椒洗净去籽，切成小块。 4 葱切段。 5 五花肉切片。 6 锅中烧水，下黑木耳和黄花菜抄水2分钟。 7 黄花菜和黑木耳捞起后，倒入切好的炸猪皮，抄水3分钟，因为这是自家炸的猪皮比较有韧性，抄水时间会长些，如果街上买的炸猪皮，抄水1分钟就可以了。 8 锅中油热，下五花肉中小火煎至微焦黄出香味。 9 倒入抄好水的炸猪肉、黄花菜和黑木耳，翻炒均匀，倒入1勺水继续大火翻炒。 10 加1匙鱼露、0.5匙鸡汁。鱼露会咸，口味淡的就不用另外加盐了，重口味的可适量增加鱼露或盐。 11 磨些白胡椒粉倒入，胡椒粉可以多放些，味道更好，我放了图中2倍的量 12 翻炒均匀，水份炒至略干，下红辣椒块和葱段，翻炒均匀。 13 淋入水淀粉勾芡好，再淋入香油翻炒均匀。 14 装盘，搞定！ 15 炸猪皮QQ有韧性。 16 黄花菜脆嫩。 17 整道菜，焦香的五花肉不可少，鱼露是必须，胡椒粉要适量多些，只要注意这三点，谁做都美味！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	自制杏仁核桃露椒盐虾头绝味的搭配-芋头红烧肉熏鱼鸡肉炒饭奶香小棒凉拌猪头肉低卡的黑糖蜂蜜蛋糕金枪鱼配洋葱青柠汁番茄炒肉香浓酥心巧克力芋仔华丽丽的变身---【芋仔烧卖】干锅虾墨鱼香菇蒸鸡早餐茶点皆宜---蔓越莓司康【脆皮花生酥】无油，简单，消耗蛋白咸香的奇特美味---青芥海苔费南雪牛肉丝金丝银芽小炒杏鲍菇口口酥脆---奶酪饼干小时候的味道--瘦肉汤面【鲤鱼年糕】天然色素自由涂抹椒油炝拌莴笋细嫩如腐手工鱼丸炸番薯煎堆 dubious methods Dublin Dubliner dubstep ducal ducat duces duchess duchy duck duck and drake duck behind duckbill duck-billed duck-billed dinosaur 为盛用章郎中题红梅墨竹（明·张宁）为省文联株洲读书会主讲唐诗有作（近现代·刘家传）为眉公作苕帚庵图并题（明·董其昌）为知县谢实林题红梅（元末明初·陈谟）为石丈招魂歌（明·谢元汴）为石云悼鹤（宋·戴复古）为石民瞻题风雨溪桥手卷（宋·俞德邻）为石泉赠窗友（明·湛若水）为石醉六题其师江建霞京卿遗墨册（清末近现代初·陈三立）为石龙吴簿写竹并题吴住岭南横浦（明·乌斯道）为礼部金尚书纯梅花图（明·金幼孜）为祝彦中题山水图（元末明初·刘基）为祥符县滕硕先生题驺虞卷（元末明初·王翰）为禅悟剪发偈（宋·白玉蟾）为福建监宪恩德卿作（元·李士瞻）国家航海 Visio2010铁路绘图应用教程传感器与自动检测技术妈妈的陪伴，从讲故事开始寻找中国龙宪法学高级财务管理中级财务会计中国特色现代军事力量体系产学研合作企业吸收能力提升研究不准这样(精)/儿童快乐成长绘本梦萦醒觉溪保险保障基金费率及救济范围与标准研究天哪我的朋友真神奇/儿童快乐成长绘本妈妈总是吼我(精)/儿童快乐成长绘本

食材明细

猪皮炒黄花菜的做法步骤