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诗文	孜然马鲛鱼（空气炸锅版）
释义	食材明细 主料 马鲛鱼 500克 孜然 口味 烤 工艺 半小时 耗时 高级 难度 孜然马鲛鱼的做法步骤 1 食材：马鲛鱼（已洗净）、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、孜然粉。 2 将收拾好的马鲛鱼放在案板上切成片。 3 放入大盘里。 4 随后，加适量的盐。 5 加适量的料酒。 6 加适量的白胡椒粉。 7 加适量的孜然粉。 8 搁入姜片。 9 抓匀，腌制30分钟。 10 接着，在空气炸锅的框里，加适量的油、搁入腌制好的马鲛鱼。 11 然后，进入空气炸锅里180度烤10分钟。 12 先开盖，翻个面。 13 再180度烤15分钟。 14 再次开盖，翻个面。 15 再次180度烤10分钟。 16 最后，完毕后开盖取出。 使用的厨具：空气炸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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