食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝切片清洗干净，加入料酒，姜片，淀粉抓匀腌制10分钟。 -
2切好材料。
-
3锅里热油倒入猪肝翻炒至变色铲起备用。
-
4再热油爆香蒜姜，葱，辣椒，洋葱。
-
5倒入猪肝大火翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐