食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
黄焖牛肉的做法步骤
-
1牛肉准备。 -
2切块洗净。
-
3放入水中煮开，去除浮沫。
-
4放入砂锅，加水，料酒烧开，加入葱姜炖2小时。
-
5牛肉捞出。
-
6牛肉汤很香浓。
-
7胡萝卜去皮，切块。
-
8冰糖，干黄酱准备。
-
9香料准备。
-
10锅中放油，放冰糖，小火炒糖色。
-
11放入牛肉煸炒上色。
-
12然后放入砂锅中，加入牛肉汤，干黄酱，葱姜，香料，生抽，料酒炖1.5小时。
-
13放入干红辣椒继续炖10分钟。
-
14放入胡萝卜炖10分钟至胡萝卜发软。
-
15盛出。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 馄饨蛋花汤
- 五花肉炖豆角
- 干锅鹅肾
- 肉末土豆泥
- 自制火锅
- 冬日暖汤之 淮山薏米扇骨汤
- 凉拌紫甘兰
- 芝士烤生蚝
- 蔬菜牛肉砂锅炖
- 红烧腐竹羊排
- 宫保鸡丁
- 清炖羊排
- 饺子皮版葱油饼
- 梅菜扣肉
- 莲藕焖鸭肉
- 葱香鸡
- #牛肉#抱蛋煎饺(牛肉圆葱馅)
- 牛肉烧萝卜
- 酒酿汤圆
- 芹菜炒肉丝
- 土豆焖面
- 蒸茼蒿
- 菠菜猪肝汤
- 家常海鲜粉
- 主食配菜一锅出【豆角排骨焖卷子】
- endangered species
- endangerment
- en dash
- end date
- endear
- endearing
- endearingly
- endearment
- endear to
- endeavor
- endeavor to do
- endeavour
- endeavour to do
- ended
- -ended
- 过姚佩卿隐居（明·葛一龙）
- 过姚园作（明·王世贞）
- 过姚大临寓所（元末明初·徐贲）
- 过姚孝子庐偶书（唐·李商隐）
- 过姚文敏公墓（明·程敏政）
- 过姚洪胪市隐园（明·李英）
- 过姚监故居（唐·方干）
- 过姚秋江钓矶（宋·陈允平）
- 过姜研云宅咏怕羞草和徐拙庵士佳韵（清·王泰偕）
- 过姜给事如农（清·吴伟业）
- 过姜贞毅宅次徐莘友韵（清·包彬）
- 过威海卫观海涛（近现代·胡雪抱）
- 过娄侍御山庄（明·江源）
- 过娄宪副莲塘书屋留饮赋诗次韵奉答二首（明·江源）
- 过娄江载宿弇园时囧伯逸季并以事留云间独房（明·胡应麟）
- 星海音乐学院室内乐作品集
- 非洲猪瘟防控实用技术
- 引汉济渭工程建设志(上)(精)
- 古老与新声(福州非遗全景探秘)
- 识字(2)/3岁开始的学习卡
- 我们终将遇见爱与孤独
- OBE理念下的六步教学法研究与实践
- 纪念宗教改革500周年暨基督教中国化座谈会论文集/基督教中国化研究丛书
- 时滞递归神经网络理论与应用
- 小果树西顿动物记故事绘本（10本）
- 小果树小熊宝宝启蒙认知绘本（10本）
- 旅客联程运输理论、政策与实践
- 城市轨道交通行车安全心理学（含实训工作页）
- 创伤骨科典型病例(精)
- 中学生实用快写教程