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诗文
发面千层饼
释义
“宣软层层酥脆,喜欢吃面食的朋友可以试试”
食材明细
主料
面粉
3碗
辅料
酵母
4克
油
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
发面千层饼的做法步骤
1
温水和面,活成大的面絮
2
揉成光滑面图,放在温暖地方醒发
3
当面团醒发至2倍大时,出现这种小洞洞就可以了
4
揉面排气,再次醒发20分
5
擀成一个大的面饼,面饼上放油涂抹均匀,然后再撒一层干面粉,在撒一些盐
6
油,干面粉,盐才能使烙好的饼是起层的,然后从面的一端卷起
7
卷成长条形,切成大小相等的面饥,醒发10分
8
电饼铛提前预热,放油,锅热下入面饼生坯
9
上下火一面烙至金黄色
10
再翻另一面,2面都烙至金黄色,大约4分左右
11
好了
12
装盘
13
再来一张
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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面什么什么觎的成语
面什么什么觑的成语
面什么什么言的成语
面什么什么训的成语
面什么什么论的成语
庆春宫 桥西新营后溪植援杂花幽树,经秋成(清·郑文焯)
庆春宫 次周清真韵,蓝田叔画种玉图(清末近现代初·吴湖帆)
庆春宫 水仙用碧山韵酬芋园(民国末当代初·朱庸斋)
庆春宫 灯夕,听文叔说京华旧事(清末民国初·陈洵)
庆春宫 秋宵露坐,时妇亡四月矣(清·蒋春霖)
庆春宫 秋馆(清·杜贵墀)
庆春宫 笺校蘋洲渔笛谱成,依鹤涧万氏圈法(清末近现代初·周岸登)
庆春宫 结草庵拜半塘翁殡宫作(清末民国初·朱祖谋)
庆春宫 芭蕉,和蕙石(清·杨玉衔)
庆春宫 豹房铜牌(清末民国初·陈宝琛)
庆春宫 越调(宋·周邦彦)
庆春宫 送佟太守北行述赠行十题入事(明·张宁)
庆春宫 陪朱师游城南海云寺遗址寺毁于日(当代·陈永正)
庆春宫 雪后(清末近现代初·吕碧城)
庆春宫 题仇实甫《汉宫春晓图卷》(清·周之琦)
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更新时间:2026/5/8 20:19:09