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诗文 山药鸡肉肠
释义
山药鸡肉肠的做法

食材明细

主料
  • 铁棍山药 200克
  • 鸡肉 250克
辅料
  • 玉米淀粉 少许
  • 玉米粒 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

山药鸡肉肠的做法步骤

  • 山药鸡肉肠的做法步骤:1
    1
    山药去皮切成片备用
  • 山药鸡肉肠的做法步骤:2
    2
    鸡肉切块
  • 山药鸡肉肠的做法步骤:3
    3
    鸡蛋我们主要用蛋清
  • 山药鸡肉肠的做法步骤:4
    4
    把鸡肉块和山药放入绞肉机,?适量玉米淀粉,少许盐调味
  • 山药鸡肉肠的做法步骤:5
    5
    玉米粒小朋友都喜欢吃,加点增加口感
  • 山药鸡肉肠的做法步骤:6
    6
    把所有的食材搅打成糊状,绞肉机一档十几秒就??了
  • 山药鸡肉肠的做法步骤:7
    7
    模具刷油
  • 山药鸡肉肠的做法步骤:8
    8
    鸡肉泥装进裱花袋
  • 山药鸡肉肠的做法步骤:9
    9
    挤到模具盖上盖子上锅蒸三十分钟
  • 山药鸡肉肠的做法步骤:10
    10
    好吃的山药鸡肉肠好了,抓紧吃起来,吃不完的放冰箱,可以烤着吃,小朋友出门随身携带吃起来也方便,没有模具可以用锡纸卷起来,一样一样的,上次分享的帖子就是锡纸做的??

小窍门

整个过程简单易操作……
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 18:38:42