网站首页  词典首页

诗文	香辣黄豆猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 3个 黄豆 一把 辅料 郫县豆瓣酱 2勺 木耳 3朵 生抽 5勺 料酒 5勺 老抽 3勺 白糖 2勺 葱 适量 花椒 少许 八角 1个 姜 适量 蒜 适量 微辣 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香辣黄豆猪蹄的做法步骤 1 食材准备，木耳黄豆泡发，猪蹄焯水去除浮沫 2 锅中放油，煎猪蹄 3 煎制皮起泡 4 锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油 5 放入猪蹄炒至均匀粘上酱汁 6 花椒八角准备，放入锅中 7 生抽，老抽，料酒，白糖调汁 8 放入锅中，加热水没过食材，熬制 9 焖煮2小时 10 放入泡发好的黄豆 11 撒入泡好的木耳 12 葱切丝，干辣椒碾碎 13 盛盘，撒葱丝和干辣椒碎即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	山寨版鱼香肉丝 雪人儿蛋糕 红薯花卷 圣诞梦幻屋 姜饼屋 DIY南瓜小馒头 番茄虾仁鸡蛋汤 芋香胡萝卜炒肉 蛋香番茄西兰花 栗子馅的做法 花生芝麻馅的做法 紫米豆浆 蜜汁鸡翅 鲁菜“九转大肠” 素鸡炒香豆腐 圣诞欢喜.饺子篇---满口香韭菜香菇鲜肉饺 花旗参淮山竹丝鸡汤 水煮肉（鱼）片 蜜汁叉烧 培根蘑菇批萨 奶油蘑菇汤 干菜炒虾 煎牛排 番茄豆腐汤 火腿黄瓜沙拉卷--凑出来的美味

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。