食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
电饭煲做烤鸡的做法步骤
-
1芦花鸡，身上有点乌。去头去鸡尖，脖子处皮翻过来去掉淋巴，胸膛里的内脏取干净。姜切大片，茴香根改刀，撒入胡椒粉，加盐、酱油和红葡萄酒，摩匀，加盖放冷藏室腌入味 -
212个小时后，翻身再腌，把汤汁舀起，淋到胸腔里，保证各处都吸收腌料。然后还盖上，放冰箱 -
3腌好后，把电饭煲插上电源，姜片铺锅底，腌鸡的汤汁约100ml都倒入，盖好盖子焖烧。电饭煲密封好，类似压力锅 -
4锅中水分蒸腾进30分钟才跳到保温，因为是土鸡，需要时间长一些。为了颜色好看，出锅前表皮抹一些蜂蜜，再压下煮饭键，再次保温后可以了 -
5品相还不错 -
6近看鸡胸脯肉 -
7鸡腿烤的更好看 -
8从这吃相，来判断滋味吧
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
家常菜
- 香椿炒鸡蛋
- 高汤砂锅米线
- 香辣土豆条
- 三色鸭蛋
- 青椒土豆片
- 彩蝶骨汤面
- 腊肠抓饭
- 三色健康菜
- 彩豆烩猪皮
- 蒜苔炒肉
- 豆渣鸡蛋灌饼
- 糖醋小土豆
- 猪肺菜干汤
- 自制沙琪玛
- 豆角干焖五花肉
- 凉拌花生萝卜干
- 【凉拌菠菜】
- 红糖发糕
- 芝麻枸杞胖糕
- 娘惹味香茅咖喱鸡
- 乳酪布朗尼蛋糕
- 里脊肉莴笋炒年糕
- 红曲葡萄干面包
- 冰糖水果年糕汤
- 西式大餐~-----〖田园蔬菜披萨〗
- 什么什么走脊的成语
- 什么什么走蛇的成语
- 什么什么走誉的成语
- 什么什么走险的成语
- 什么什么走马的成语
- 什么什么走黄的成语
- 什么什么赴义的成语
- 什么什么赴之的成语
- 什么什么赴会的成语
- 什么什么赴体的成语
- 什么什么赴功的成语
- 什么什么赴名的成语
- 什么什么赴壑的成语
- 什么什么赴汤的成语
- 什么什么赴河的成语
- 鹧鸪天·余十余龄即往来吴越，其时江海晏然（清末近现代初·俞陛云）
- 鹧鸪天·倭人寇我三月矣，寒宵凄惊，怆然有（近现代末当代初·袁荣法）
- 鹧鸪天·元夕和姜门（近现代·梅冷生）
- 鹧鸪天·光明顶（清·陈家庆）
- 鹧鸪天·六十自寿（清末近现代初·张尔田）
- 鹧鸪天·六阕悼亡（近现代末当代初·张珍怀）
- 鹧鸪天·写定倚軨集，自题卷尾（近现代·吴昌绶）
- 鹧鸪天·前题（清末近现代初·叶恭绰）
- 鹧鸪天·剪纸（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天·十一月二十八夜客楼听雨，感不成寐（清末近现代初·潘飞声）
- 鹧鸪天·卢沟桥（近现代末当代初·黄咏雩）
- 鹧鸪天·又数日矣，仍无来耗，独游稷园作（近现代·常燕生）
- 鹧鸪天·友人赴哈尔滨出席红楼梦学会，临行（近现代末当代初·张珍怀）
- 鹧鸪天·叠前韵赠江辛眉学长（近现代末当代初·张珍怀）
- 鹧鸪天·台北黄清源词长以鹧鸪天十阕寄示，（近现代末当代初·田遨）
- 三国演义/爱上经典
- 趣味成语接龙/爱上经典
- 学生应该知道的100位世界名人/爱上经典
- 沈阳1949
- 启迪孩子智慧的中国经典神话/爱上经典
- 红楼梦/爱上经典
- 好细菌坏细菌/罗林的侦探小分队系列/罗林科普漫画丛书
- 好免疫坏免疫/罗林的侦探小分队系列/罗林科普漫画丛书
- 水浒传/爱上经典
- 道德经(图文版)/万卷楼国学经典
- 打动孩子心灵的世界经典童话/爱上经典
- 庄子(图文版)/万卷楼国学经典
- 巧克力战争
- 导师缪斯和恶魔(30位作家谈影响他们一生的人)(精)/名作家文学课
- 小市民