食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
电饭煲做烤鸡的做法步骤
-
1芦花鸡，身上有点乌。去头去鸡尖，脖子处皮翻过来去掉淋巴，胸膛里的内脏取干净。姜切大片，茴香根改刀，撒入胡椒粉，加盐、酱油和红葡萄酒，摩匀，加盖放冷藏室腌入味 -
212个小时后，翻身再腌，把汤汁舀起，淋到胸腔里，保证各处都吸收腌料。然后还盖上，放冰箱 -
3腌好后，把电饭煲插上电源，姜片铺锅底，腌鸡的汤汁约100ml都倒入，盖好盖子焖烧。电饭煲密封好，类似压力锅 -
4锅中水分蒸腾进30分钟才跳到保温，因为是土鸡，需要时间长一些。为了颜色好看，出锅前表皮抹一些蜂蜜，再压下煮饭键，再次保温后可以了 -
5品相还不错 -
6近看鸡胸脯肉 -
7鸡腿烤的更好看 -
8从这吃相，来判断滋味吧
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
家常菜
- 萝卜鲜味汤年糕
- 牛肉丸青菜汤
- 白金荞米蒸饭
- 舒芙蕾
- 红酒提子果酱
- 美式香蕉面包
- 花菜炒腊肉
- 椰奶糕
- 家常版卤菜
- 荠菜春卷
- 秘制糖醋排骨
- 改良版热干面
- 春菜第一美食-春韭炒鸡蛋
- 包菜炒粉丝
- 鸡腿炖香菇
- 面包机面包变身西多士
- 春的气息一一蛋糕卷
- 香肠鸡蛋干炒芦蒿
- 黄金藕夹
- 砂锅版三杯鸡
- 宫保鸡丁
- 褐麦金桔欧包
- 鸡蛋炒韭菜
- 黄颡鱼豆腐汤
- 家常麻辣烫
- 上什么什么达的成语
- 上什么什么量的成语
- 上什么什么门的成语
- 上什么什么陵的成语
- 上什么什么难的成语
- 上什么什么顺的成语
- 上什么什么风的成语
- 上什么什么首的成语
- 上什么什么骄的成语
- 上什么什么骗的成语
- 上什么什么鹰的成语
- 上什么什么，的成语
- 上什么伐什么的成语
- 上什么入什么的成语
- 上什么其什么的成语
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙（近现代末当代初·张伯驹）
- 临江仙（近现代末当代初·徐震堮）
- 临江仙（近现代末当代初·徐震堮）
- 临江仙（近现代末当代初·徐震堮）
- 临江仙（近现代末当代初·徐震堮）
- 防空雷达目标识别技术(精)
- 会展视觉系统设计(普通高等教育十一五规划教材)
- 生产与运作管理实务(高职高专十一五规划教材)/工商企业管理系列
- C语言程序设计--教学测量与评估
- 硅酸盐工业分析实验(高等学校教材)
- 拉曼光谱的分析与应用(精)
- 分离工程(教育部高等学校化学工程与工艺专业教学指导分委员会推荐教材)
- 金色夜叉
- 饭店前厅客房服务与管理(高职高专十一五规划教材)/旅游系列
- 淑世心声(江苏省文史研究馆馆员风采录)
- 高野圣僧(泉镜花小说选)
- 微生物遗传育种学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 高等数学同步习题解答(文科经济类21世纪高等学校数学系列教材)
- Probability & Statistics(理工类本科生21世纪高等学校数学系列教材)
- 果品蔬菜贮藏加工原理与技术(普通高等教育十一五规划教材)