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诗文 家庭版烤鱿鱼
释义
家庭版烤鱿鱼的做法
“简单快手,美味又好吃”

食材明细

主料
  • 鱿鱼 1条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 生抽 4勺
  • 蚝油 3勺
  • 料酒 2勺
  • 蒜蓉辣酱 2勺
  • 白糖 1勺
  • 芬达 1勺
  • 孜然芝麻辣椒面 少许
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家庭版烤鱿鱼的做法步骤

  • 家庭版烤鱿鱼的做法步骤:1
    1
    准备材料,鱿鱼洗干净备用。
  • 家庭版烤鱿鱼的做法步骤:2
    2
    用叉子将鱿鱼身两面扎满眼,容易入味。
  • 家庭版烤鱿鱼的做法步骤:3
    3
    放入葱姜蒜
  • 家庭版烤鱿鱼的做法步骤:4
    4
    放入生抽、蚝油、料酒抓匀盖保鲜膜腌制半个小时。
  • 家庭版烤鱿鱼的做法步骤:5
    5
    烤盘铺上锡纸,把腌好的鱿鱼摆在上面。
  • 家庭版烤鱿鱼的做法步骤:6
    6
    柏翠P3040烤箱,选择烧烤功能,上下火220度预热10分钟后,放入烤4分钟。
  • 家庭版烤鱿鱼的做法步骤:7
    7
    趁烤的时候调一个酱料:蒜蓉辣酱、白糖、芬达混合即可。
  • 家庭版烤鱿鱼的做法步骤:8
    8
    4分钟后取出,表面刷酱料,然后继续烤2分钟,取出翻面刷酱料再烤2分钟就OK了。

小窍门

1、调酱料最好用雪碧(这次家里没有了,就用了芬达)
2、调味的材料和用量可以根据个人口味调整。
3、烤箱脾气不同,烘烤的时间和温度仅供参考。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤   烤箱菜   夜宵  
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更新时间:2024/12/22 13:42:35