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诗文
家庭版烤鱿鱼
释义
“简单快手,美味又好吃”
食材明细
主料
鱿鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
4勺
蚝油
3勺
料酒
2勺
蒜蓉辣酱
2勺
白糖
1勺
芬达
1勺
孜然芝麻辣椒面
少许
酱香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家庭版烤鱿鱼的做法步骤
1
准备材料,鱿鱼洗干净备用。
2
用叉子将鱿鱼身两面扎满眼,容易入味。
3
放入葱姜蒜
4
放入生抽、蚝油、料酒抓匀盖保鲜膜腌制半个小时。
5
烤盘铺上锡纸,把腌好的鱿鱼摆在上面。
6
柏翠P3040烤箱,选择烧烤功能,上下火220度预热10分钟后,放入烤4分钟。
7
趁烤的时候调一个酱料:蒜蓉辣酱、白糖、芬达混合即可。
8
4分钟后取出,表面刷酱料,然后继续烤2分钟,取出翻面刷酱料再烤2分钟就OK了。
小窍门
1、调酱料最好用雪碧(这次家里没有了,就用了芬达)
2、调味的材料和用量可以根据个人口味调整。
3、烤箱脾气不同,烘烤的时间和温度仅供参考。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤 烤箱菜 夜宵
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更新时间:2026/6/27 15:14:17