食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香孜然秘制烤茄的做法步骤
-
1茄子对半剖开，刷1层油，烤箱烤10分钟。 -
2蒜切蒜末，葱切葱花。平底锅烧热，下蒜蓉炒香，加入半勺盐，半勺糖，半勺生抽，1勺黄豆酱翻炒均匀盛在茄子上，最后撒上孜然粉和辣椒粉。
-
31000W再烤10分钟，出烤箱后撒葱花。
使用的厨具：烤箱
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