食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小油豆腐夜开花鸡汤的做法步骤
-
1食材：三黄鸡（已洗净焯水）、小油豆腐、夜开花、姜片。 -
2将夜开花去皮清洗一下。
-
3放在案板上切成滚刀块。
-
4将三黄鸡下入高压锅中。
-
5接着，搁入姜片，加适量的料酒。
-
6加适量的清水。
-
7盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
-
8焖至没气后开盖，合入切好的夜开花和小油豆腐煮开、煮上3——4分钟。
-
9然后，加适量的盐。
-
10调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜