网站首页  词典首页

诗文	脆骨焖豆角
释义	食材明细 主料 脆骨 2斤 豆角 2斤 辅料 葱 适量 八角 2个 桂皮 1块 草果 1个 香叶 4个 姜 适量 蒜 适量 调料 生抽 20ml 老抽 10ml 料酒 30ml 白糖 10g 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 脆骨焖豆角的做法步骤 1 脆骨解冻，豆角洗净，去除两头和豆筋，葱姜蒜，香料准备。 2 豆角泡洗干净。 3 锅中放水煮脆骨，去除浮沫，捞出备用。 4 锅中放油炒香葱，姜，蒜和各种香料。 5 放入脆骨煸炒至表皮焦黄。 6 放入热水，没过脆骨，烹入生抽，料酒，白糖，老抽炖一个小时。 7 放入洗好的豆角继续炖20分钟。 8 大火收汁。 9 收成这个样子。 10 盛入饭盒中，可以带饭了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	炸乳鸽 乌米饭团 烙生蚝鸡蛋饼 杏鲍菇炒时蔬 黄酒炒鸡汤 鸡肉丸子 海鲜菇黄金鱼蛋煮牛心菜 黄骨鱼鸡蛋汤 香辣虾 猪排（煎猪排） 甜梨汤 三鲜炒面 菠菜茎炒香菇 酸辣鸡蛋荞麦面 绿豆薏米糕 自制麦片酸奶 青椒洋葱炒腊肠 玉米窝窝头和玉米馅饼 紫米糯米粥 泡菜 蒜香豆豉 红烧肉（五花腩） 简单的双层牛奶果冻 土豆炖牛腩 虾丸

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。