诗文 | 韩式鸡蛋卷 |
释义 |
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食材明细
韩式鸡蛋卷的做法步骤
小窍门
盐的用量要适当,辣白菜有些咸味。
最好用不粘锅煎至蛋卷,比较好操作,蛋卷不容易粘锅。 蛋液倒入锅中可晃动锅帮助蛋液摊平整,中小火慢煎之蛋液微凝固,这是可以把鸡蛋卷起,再慢慢煎熟即好。
使用的厨具:不粘锅
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