“自家种的白萝卜，萝卜叶子营养丰富，不要丢弃，炒和凉拌都好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜缨炒豆干的做法步骤
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1白萝卜缨（萝卜叶子）洗净，切碎，放盐抓匀，杀出水份。（这里是3棵萝卜，外面的老叶没要。） -
2杀出水的萝卜叶用水冲洗去盐份。
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3挤干水份。（萝卜叶我分2份，一份炒，一份凉拌。）
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4豆干切丁。
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5蒜剁末。
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6热油锅，把蒜爆香。
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7放入萝卜缨炒2-3分钟。
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8放入豆干炒。
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9最后放生抽和鸡粉调味炒匀即可。
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10简单营养小菜。
使用的厨具：炒锅
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