“超下饭的莴笋丸子煲，喜欢吃的丸子各种都来一点，Q弹滑嫩。烧烤吃不了，丸子煲安排了！
记得要配一碗米饭哦，嘎嘎香！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜香莴笋丸子煲的做法步骤
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1莴笋胡萝卜切块，蘑菇切片。 -
2碗里加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、淀粉1勺，水半碗、糖1勺搅拌均匀成浇汁。
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3锅里加玉米油，放排好的蒜和姜片爆香。
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4放入蔬菜翻炒至微微变软。
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5加水没过食材，大火煮开。
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6放入丸子煮3分钟。
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7放蟹味棒，淋上浇汁，继续煮3分钟。
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8丸子煮好，大火收汁，装盘，撒葱花！
小窍门
1、浇汁的量看食材多少，可以增加一点。
2、喜欢吃辣，可以加干辣椒一起翻炒哦！
2、喜欢吃辣，可以加干辣椒一起翻炒哦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜